みずみずしい布引高原大根

　当ＪＡ郡山地区管内の郡山市湖南町では布引高原特産「布引高原大根」を出荷しています。

　同町で２００㌃の大根栽培を行う小山幸栄さんの圃場では、毎日午前４時頃から３時間ほど大型の収穫機械を使い、家族総出で作業に追われています。１日５千本ほどを収穫し、その後水洗いを行い箱詰めしてＪＡを通してヨークベニマルなどに出荷しています。

　布引高原大根は、標高１，０８１メートルの湖南町・布引高原で収穫される大根でやわらかくてキメが細かく、大地の恵みをたっぷりと含んだみずみずしさと甘さが特徴。大根のほかキャベツなどの高原野菜を栽培する布引高原野菜生産組合では１９８０年代、９０戸ほどの農家が生産していたが高齢化が進み、現在では４戸の生産者が栽培に取り組んでいます。

　小山さんは「布引高原大根は郡山市の特産品として知られているので、この伝統をなくさないように続けていきたい」と話しました。

　小山さんは１日平均５千本の大根を９月末まで出荷する予定です。