材料(4人分)
・豆まきのあまり豆・・・100g
・メープルシュガー・・・100g
・水・・・100㏄
・メープルシュガー・・・100g
・水・・・100㏄
作り方
① 鍋にメープルシュガーを入れて水を加えて混ぜ中火で加熱する。沸騰してトロミが出てきたら火を止めて豆を加え混ぜる。
② 白っぽくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。常温で冷ます。
(※お好みでココアパウダーを振り掛けても美味しくなります。)
② 白っぽくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。常温で冷ます。
(※お好みでココアパウダーを振り掛けても美味しくなります。)