付加価値を高め消費拡大を図る　楢葉でＧＡＢＡライス

　当ＪＡふたば地区管内の楢葉町は、営農再開の更なる促進・加速化を図るために地元農産物を加工した付加価値の高い特産品開発・商品化を進め、生産から処理加工さらには販売へと一体的な流れを構築する６次産業化への取組を進めています。

　その一つとして、健康増進町民総ぐるみ運動の一環で当ＪＡと連携し、機能性表示食品「無洗米ＧＡＢＡ（ギャバ）ライス」の製造販売を開始します。

　同町では、新型コロナウイルス感染拡大の影響で米の需要が低下し、米価も大幅に下落していることを受け、生産農家の安定収入と生産拡大を目的として、町内産農産物の付加価値を高め、消費拡大を図るため取組を決めました。

　製造は同町が整備し、当ＪＡが運営するカントリーエレベーター施設内に「ギャバ生成装置」を導入整備し、楢葉産ブランド米「楢葉う米」を使い２０２２年から本格的に行われる予定です。

　１２月１０日には、同町より当ＪＡ事業所職員へ「ＧＡＢＡ米の食味や機能性を理解していただきたい」と同町産のＧＡＢＡライスが贈られました。