ふぁせる歳の市で手打ちそば

　当ＪＡたむら統括センター管内の農産物直売所ふぁせるたむらは１２月２７～３０日の４日間、歳の市を開催し、生産者手作りのお正月飾りやしめ縄、餅などを豊富に準備し、お正月用品を買い求める多くの来店者で賑わいました。イベントスペースで行った松や農園の焼き芋販売も好評でした。

　また、同月オープンしたそば加工所では予約販売用の年越しそば作りを行っており、そば加工所の「たむらそば」のメンバーは４人で３００食分のそばを手打ちしました。代表の早川栄二さんは「管内で生産されたＦＧＡＰ取得のそば粉を使用した手打ちの１０割そばをぜひ年越しに味わっていただきたい」と話しました。