特集
子ども食堂へ食材提供 新鮮野菜とIwakiLaikiのパックごはんを寄付
当JAいわき地区のファーマーズマーケットいがっぺは、2月21日より子ども食堂運営団体への食材提供を開始しました。
この取組は、市内で子ども支援を行う各団体へ野菜を寄付する活動を展開する特定非営利活動法人ミッションからの依頼で実現しました。
農産物は寄付に賛同した同直売所に出荷する生産者より、規格外などの理由で販売に至らなかったものを提供します。
同直売所で提供する食材は主に、子ども食堂を運営するいわき市のCafeANDにて調理され、提供される予定です。
取組を開始するにあたり、当JAいわき統括センターの佐藤一栄統括部長から同法人の渡辺香理事長へ、いわき産米「IwakiLaiki」を使用したパックごはん10ケースを寄付しました。
佐藤統括部長は「この取組は、食材ロスの削減や地域の子どもたちへの食事提供へつながる。生産者の方々の善意でもあるので、美味しく調理し、食べていただきたい」と話しました。
- 企画部・人見
JA福島さくら本店・企画部企画課の人見です。 みなさまの生活に役立つ情報をお届けしてまいります!