高校生発！Ｉｗａｋｉならではグルメをつくろう

　福島県いわき農林事務所は２月４日、「高校生発！Ｉｗａｋｉならではグルメをつくろう」のお披露目会を開き、レシピを考案した高校生、開発協力店、内田広之いわき市長ら関係者１９人が出席しました。

　同事務所は、いわき市産のトマト、ネギ、ブランド米「ＩｗａｋｉＬａｉｋｉ」、きのこをテーマ食材として、市内の高校生からアイデアレシピを募集。６校から４４点のレシピが集まり、書類審査を通過した福島県立磐城桜が丘高等学校、福島県立いわき光洋高等学校、福島県立磐城農業高等学校の高校生が考案した５点のレシピを地元飲食店やスーパーと共同開発し、商品化しました。当ＪＡいわき統括センターはレシピに使用した農産物の提供を行いました。

　お披露目会では、レシピを考案した高校生と開発協力店が、開発した商品の工夫店などを説明。その後、商品を開発した高校生へ、副賞として同統括センターの酒井和哉営農課長より、「ＩｗａｋｉＬａｉｋｉ」のパックごはんや同市産イチゴ「ふくはる香」を贈呈しました。

　今回発表した商品は３月３日まで各店舗にて販売を行う予定。