一足早い春の香り ふきのとう出荷最盛期

　当ＪＡたむら統括センター管内で栽培しているふきのとうの出荷が１月中旬から最盛期を迎えています。

　田村市船引町のＪＡそさいセンターでは１月１９日、朝から春を感じさせる淡い黄緑色のふきのとうが集荷され、職員が規格や数量を確認しながら５７箱（１１３２パック）を出荷しました。今年度の出荷は例年よりも一週間早い昨年１１月２４日から始まり、品質は良好。

　同管内は、夏涼しく、冬の冷え込みも厳しい地形を生かし、冬場の収入源として、１９５２年ころよりふきのとうの栽培を開始しました。

　同管内では八ツ頭という品種が栽培されており、この品種は現在、同市と川内村でのみ栽培されています。その名のとおり、花蕾が多く発生し、実が大きく柔らかいのが特徴です。主に関東や県内の市場に出荷しており、高い評価を得ています。現在の単価は例年に比べて高い状況です。

　また、当ＪＡふきのとう専門部会の生産者は５３人で面積４２３㌃を栽培しており、販売計画として数量７㌧、販売額２６００万円を見込んでいます。出荷は３月まで続く予定です。