日本一厳しい米ＡＳＡＫＡＭＡＩ８８７　稲刈り始まる

　当ＪＡ郡山統括センター管内で生産している郡山産「あさか舞」の最高級ブランド米「ＡＳＡＫＡＭＡＩ８８７」の稲刈りが始まりました。

　同品種は、食味値８８点以上、タンパク質含有量６．１％以下など厳格な七つの基準をクリアした米のみがなれます。品質を確保するため、ＧＡＰ認証（農業生産工程管理）、エコファーマ―認定者だけが栽培することができます。

　１０月３日、当ＪＡのＡＳＡＫＡＭＡＩ８８７生産部会の遠藤昭夫部会長は、郡山市安積町のほ場で刈り取り作業を始めました。

　今年は猛暑が続き、高温障害の影響で乳白米が少し目立ちましたが、平年通りの出来となりました。

　遠藤部会長は、コンバインで刈り取りしながら、タンパク質含有量を確認するなど、基準クリアに向けて「今年も無事クリアできるように願っている」と意気込みました。