旬の野菜を味わって　アスパラガス試食会

　ＪＡ福島さくらは５月１、２日の２日間、郡山市の当ＪＡ農産物直売施設あぐりあで、同市産アスパラガスの試食会を行いました。この取組は、旬のアスパラガスのおいしさを来店者に味わってもらい、購買意欲の向上を目的に行いました。

　試食会では、当ＪＡ職員がその場で焼いて塩で味付けたアスパラガスを来店者に提供しました。店内のアスパラガスコーナーは来店者で賑わい、試食した来店者は「瑞々しく、柔らかくておいしい。今日の夕飯は決まった」とアスパラガスを手にしていました。

　試食会の効果もあり、１日の販売数は前日を１１９束上回る４５５束となりました。

　また、４月２８日には当ＪＡたむら地区で栽培された規格外品のピーマン「みおぎ」と福島県産銘柄豚「麓山高原豚」を味噌で合わせた６次産業化商品「うま辛ピーマン肉味噌」の試食会を実施し、商品をＰＲしました。

　当ＪＡは、今後も売上増加に向けて直売所でのイベントを計画していく。