みみよりニュース

牛乳のおいしいレシピ№２１

牛乳のおいしいレシピを紹介します。今回は、ヨーグルトゼリーを作ります。

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《材料》プレーンヨーグルト・・１カップ　牛乳・・１カップ　砂糖・・５０ｇ　ゼラチン・・５ｇ　レモン汁・・大さじ１　イチゴ・・適量　キウイフルーツ・・適量　カットパイナップル（お好みのフルーツ）

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《作り方》 ①ゼラチンを水大さじ３でふやかしておく。 ②フルーツを適当な大きさに切る。 ③ヨーグルト、砂糖、レモン汁を混ぜる。 ④①のゼラチンを５００Ｗで３０秒かける。 ⑤②と①を混ぜ、そこに牛乳を入れさらに混ぜ合わせる。 ⑥器に②のフルーツを入れ⑤を注ぎ、冷蔵庫で固まるまで冷やせば出来上がり