特集

新そばに舌鼓、ふぁせるでそば祭り開催

 12月7,8日の2日間、JA福島さくら農産物直売所ふぁせるたむらでは、そばまつりを開催し晩秋に収穫された管内産のそばを用いた新そばやそば粉の販売を行いました。

 店舗脇に併設されたイベントブースで、田村市常葉町のそば打ち会「手打ちそばときわ会」の協力により、打ちたて茹でたての新そば販売も併せて行われました。 

 来店者の好みに合わせ、温かいかけそばと新そばの香りが存分に楽しめるもりそばの二種類を提供。さらに店舗内で調理した揚げたての天ぷらを販売し、来店者は香り豊かなたむら産の新そばを味わいました。

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