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準優勝の小野活気あげバーガーを小野町でお披露目

 小野町は、12月26日、今年10月に東京都浅草で開催された第9回「ご当地!絶品うまいもん甲子園」決勝大会において準優勝に輝いた福島県立小野高校の家庭クラブで考案した「小野活気あげバーガー」のお披露目会を同町の多目的研修会施設で開催しました。  

 このお披露目会は新型コロナウイルスの感染予防対策として、座席の間隔を空け3回に分けて行ないました。

 同バーガーは、同校生徒が考案し、地元の野菜をふんだんに使用し、米粉で作ったバンズに野菜のかき揚げを挟み込み、ソースには、しそ巻味噌をアレンジしてえごまを加えてぷちぷちした食感も楽しめる一品となっています。

 現在同町では、ご当地バーガーとしておのまち小町アイスバーガーがあるが、第二のご当地バーガーとして小野活気あげバーガーを広く知ってもらうことを目的としている。同バーガーは今年10月にJA福島さくらたむら地区の農産物直売所ふぁせるたむらで、販売した際には、販売と同時に売り切れるほどでした。

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