特集

たむらの米を味わう「ごはんの日」開催

 JA福島さくらたむら地区本部は6月8日、田村市の農産物直売所ふぁせるたむらにて、食育ソムリエ活動「ごはんの日」を開催し、来場者へたむら産米を振る舞いました。

 今回は、ふきのとう味噌の焼きおにぎりを提供。自宅で簡単に作れるレシピを紹介しながら、たむら産の米の美味しさをPRし、米の消費拡大を図ります。

 また、今回使用したふきのとう味噌は、たむら地区特産のふきのとうを使用したオリジナルのもので、同直売所で販売されています。

 来場者は「簡単で美味しいので、ぜひ家でも作ってみたい」と話しました。

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手作りおにぎりを振る舞う職員ら