レシピコンテスト開催で、農産物の魅力発信

　ＪＡ福島さくらは管内産農産物ＰＲの一環として、８月１日よりＷＥＢ上でレシピコンテストを展開しています。

　この取り組みは、一般消費者より課題食材として「トマト」「きゅうり」「ピーマン」「ナス」「いんげん」「米」を使用したレシピの応募を募りコンテストを開催することにより、農産物に興味を持ってもらうことや、プロの料理人のレシピ紹介により農産物を広く発信するほか、管内生産者の調理方法を紹介し「ふるさとの味」の拡散を図ります。

　当ＪＡでは、７月２５日に実施したトップセールスを皮切りに、様々な角度から購買意欲向上に向けた取り組みを行っています。

　レシピコンテストの応募期間は９月１５日までで、優秀作品に選ばれた人には、福島牛や郡山産コシヒカリのあさか舞２０㌔などが贈られます。

　当ＪＡ担当者は「ＷＥＢ上に展開することにより全国各地様々な年代の方からアクセスしていただき、当ＪＡ管内の農産物に興味を持っていただけるよう魅力を発信していきたい」と話しました。