特集

学校給食で地産地消 冷凍加工向けホウレンソウ収穫始まる

 当JA子会社の㈱JAアグリサポートたむらは6月9日から17日にかけて、当JAたむら地区管内で機械での冷凍加工向けホウレンソウの収穫作業を行いました。

 今年の冷凍加工向けホウレンソウは春秋合わせて作付面積4.1㌶。学校給食用の需要に向けて同社と管内の生産者6人で栽培しており、収穫作業を同社が受託しています。

 この冷凍加工向けホウレンソウの取り組みは、2015年から地産地消を目的として毎年行っています。

 収穫されたホウレンソウは、茨城県水戸市の食品加工会社で冷凍加工された後、学校給食用に県内の学校や給食センターに配られる予定です。

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企画部・人見 企画部・人見

JA福島さくら本店・企画部企画課の人見です。 みなさまの生活に役立つ情報をお届けしてまいります!