牛乳のおいしいレシピ№２５

《材料》だんご粉・・100g　砂糖・・50g　牛乳・・100㏄　水・・40㏄　バナナ・・1本　こしあん・・100g　片栗粉・・適量

《作り方》①耐熱ボウルにだんご粉、砂糖、牛乳、水を入れ泡立て器でよく混ぜる。②①のボウルにラップをして600Wのレンジで4分加熱する。③バットに片栗粉を振っておく。④バナナとこしあんを６等分にし、バナナの上にあんをのせる。⑤②をレンジから取り出し③に入れ長く伸ばし６等分にし、熱いうちにさっと丸める。⑥手にひらに十分な片栗粉をつけ中央はそのままに周囲を伸ばし④をのせ丸める。