牛乳のおいしいレシピ№２８

牛乳・・300㏄　生クリーム・・200㏄　砂糖・・60g　ゼラチン・・5g

《作り方》①耐熱容器に水を入れ粉ゼラチンをふやかす。②鍋に牛乳と生クリーム、砂糖を入れ、砂糖がとけるまで弱火にかける。③を500wの電子レンジで30秒加熱し、ゼラチンを溶かす。④②の火を止め③を入れ混ぜ合わせる。⑤お好きな容器に入れ、冷蔵庫で冷やせば出来上がり。※今回は、カラメルを添えましたが、お好きなフルーツをのせても美味しく召し上がれます。