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牛乳のおいしいレシピ№８

牛乳のおいしいレシピおいしいレシピをご覧ください。今回は、ホエーを使ってバルサミコ酢風ソースを作ります。

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《材料》ホエー（乳清）・・50㏄　赤ワイン・・50㏄　醤油・・大さじ１　オリーブ油・・大さじ１　はちみつ・・大さじ2/1 ①鍋ににすべての材料を入れ、半量くらにまるまで中火で煮詰めれば出来上がり。ステーキやローストビーフの肉料理にかけてお召し上がりください。