米の消費拡大を目指し　親子で簡単おにぎり作り

　当ＪＡたむら統括センターは１０月２０日、田村市の同統括センターで女性大学・子供大学「おにぎりつくろう！」を開催しました。親子１２組３３人と当ＪＡたむら地区女性部員、職員ら１８人が参加し、参加した親子は、新米を使った女性部員考案の２種類のおにぎりを協力しながら作りました。

　この取り組みは、近年の食生活を巡る環境の変化で様々な問題が生じていることから、今後の食生活を健康で豊かなものにするために米の消費拡大を図り、米を中心とした栄養バランスの良い食事を推進することを目的に行っています。

　今回作ったのは、新米を使用した簡単に作れる「パタパタおにぎり」と子供向けレシピの「カリフォルニアロール」。子どもたちは女性部員に教わりながら一生懸命におにぎりを作り、出来上がったおにぎりを誇らしげに見せていました。

　参加者からは「手軽にできておいしいし、子どもも楽しんで作っていたので、家でも一緒にやってみたい」と好評でした。