当ＪＡたむら統括センターは、福島県が設定している毎月８日の「ごはんの日」に合わせ、当ＪＡ農産物直売所ふぁせるたむらで食育ソムリエ活動「ごはんの日」を行っています。たむら地区管内で生産しているお米とオリジナルの具材で作ったおにぎりを来店者に振る舞い、米の消費拡大を図っています。 ８日には、当ＪＡ職員が「ピーマンみそおにぎり」を振る舞いました。おにぎりの具材は、同直売所でも販売している「うま辛ピーマン肉みそ」。規格外品ピーマンの有効活用を目的に、栃木県の㈱ダルマフーズと当ＪＡが連携して制作し、同県の㈱ミツボシフーズが製造を行っている商品で、ピーマンと福島県産銘柄豚「麓山高原豚」がピリ辛の味噌に合わさり、ごはんとの相性も抜群です。今回振る舞ったおにぎりも、たむら産の米とピーマンみそがお互いを引き立て合う、おいしいおにぎりに仕上がりました。 おにぎりを受け取った来店者は「出来立てでおいしそう」と話し、おにぎりに使われているうま辛ピーマン肉みそにも興味を示していました。 同直売所では、「ごはんの日」に米を購入するとポイント８倍のキャンペーンも開催しています。