体に優しい献立を 100歳弁当コンテスト

 JA福島さくら女性部協議会は12月6日、郡山市のホテル華の湯で健康寿命100歳弁当コンテストの審査を行いました。同協議会会員、当JA役職員16人が審査員となり、最優秀賞、優秀賞、優良賞の5品を決定しました。  同コンテストは「JA健康寿命100歳プロジェクト」の一環として、栄養のとれたバランスのよい食事を取ることを目的に開催しました。  審査員は、総合的に地場産の旬の食材が活かされているか、弁当の見栄え、5色のバランスがとれているかを基準に、18品の弁当から審査を行いました。  審査の結果、郡山地区片平支部の「自然いっぱい幸せ弁当」が最優秀賞に輝きました。  来年1月18日に開催するJA福島さくら女性部協議会リーダー研修会では、入賞した支部の表彰をする他、最優秀賞に選ばれた弁当を再現し、昼食用に準備する予定です。  その他の結果は次の通り。◇優秀賞=川前支部(いわき)、常葉あじさいグループ(たむら)◇優良賞=神谷支部(いわき)、大熊支部(ふたば)

弁当の写真を見て審査を行う審査員