《材料》市販のゆで豆ミックス・・145g ニンジン・・1/2本 カッテージチーズ・・100g ★マヨネーズ・・大さじ１ ★ホエー・・大さじ３ 《作り方》①ニンジンは皮をむき千切りにし、ボウルにとり塩少々をふっておく。②★を合わせておく。③①のニンジンの水分を絞る。③ボウルに③のニンジン、豆ミックス、カッテージチーズ、ブロッコリースプラウトを入れ合わせ、②のドレッシングを入れ合わせれば出来上がり。