牛乳のおいしいレシピ№4

牛乳のおいしいレシピを紹介します。今回は、アイスクリームを作ります。

《材料》牛乳・・200㏄ 
【生クリーム・・400㏄ 砂糖・・大さじ4】
【ヨーグルト・・100g 砂糖・・大さじ3】

《作り方》①ボウルに生クリームを入れ八分立てにし、砂糖を加えておく

②ヨーグルトに砂糖を混ぜる。

③①に②のヨーグルトと牛乳200㏄を加え混ぜる。

⓸③をバット等に入れ、冷凍庫で冷やし固める。

⑤器に盛り付ければ出来上がり。
お好みでいちごジャムやブルーベリージャム等を添えても美味しいです。