牛乳のおいしいレシピ№８

《材料》ホエー（乳清）・・50㏄　赤ワイン・・50㏄　醤油・・大さじ１　オリーブ油・・大さじ１　はちみつ・・大さじ2/1
①鍋ににすべての材料を入れ、半量くらにまるまで中火で煮詰めれば出来上がり。
ステーキやローストビーフの肉料理にかけてお召し上がりください。