当ＪＡいわき地区女性部顧問の草野京子さんと同女性部小川支部の松本ヨネ子支部長は５月９日、ＮＨＫラジオ「ふくどん！」の「絶品市場」で当ＪＡ管内の農産物を紹介しました。 「絶品市場」は、福島県内の特産品や旬の食材を取り上げ、その魅力を紹介するコーナーです。 二人は「葉ねぎ」を紹介し、スタジオには草野さんが栽培・収穫した「葉ねぎ」を準備しました。「葉ねぎ」は青ねぎ、小口ねぎ、万能ねぎとも呼ばれています。 普段の食べ方として「万能ねぎと言われるようにどんな料理にも合う」とＰＲし、実際に餅焼き、ぬた、卵焼きを用意し試食しました。試食した出演者は「毎日食べたいくらいおいしい」と太鼓判を押しました。 草野さんはいわき市で唯一葉ねぎを水耕栽培しており、年間５０㌧出荷しています。 草野さんは「夏井川の伏流水や良質な地下水を使用して栽培している。ぜひ食べてみてください」とＰＲしました。