田村市の当ＪＡ農産物直売所ふぁせるたむらは、夏の風物詩ピーマンジェラートの販売を開始しました。さわやかな淡いグリーンのジェラートで、暑い夏にぴったりの一品です。 ジェラートは、たむら地区の主要品目であるピーマンを子どもたちにも食べやすいように開発したもので、毎年ピーマンが収穫される１１月ごろまで、季節限定で販売しています。 ピーマン特有の香りや旨みは残しながら、一度蒸して薄皮までやわらかくしてから使用しており、隠し味として地元産のはちみつを加えることによって、風味を甘くして苦みを抑えています。滑らかなジェラートの中につぶつぶとした果肉も入っていて、食感にアクセントのあるジェラートに仕上がっています。 同直売所ではその他にも、定番のミルクや抹茶から、珍しいナツハゼなど色々な味を楽しむことができます。 営業時間は午前９時から午後６時まで。ジェラートを販売するイートインコーナーは午前１０時から午後４時まで。